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Biologie · 9e

Leçon 20 sur 29

Le fonctionnement du système nerveux

Je sais décrire l'organisation du système nerveux et expliquer le trajet du message nerveux lors d'une sensation et d'un mouvement volontaire.

  • 55 min
  • 5 exercices corrigés
  • 3 schémas
  • QCM de 5 questions

À la fin de la leçon, tu sauras :

  • Distinguer le système nerveux central et le système nerveux périphérique et nommer leurs organes
  • Décrire le neurone et la différence entre substance grise et substance blanche
  • Expliquer le rôle du cerveau, du cervelet, du bulbe rachidien et de la moelle épinière
  • Décrire le trajet du message nerveux dans un mouvement volontaire

Avant de commencer : Les leçons sur les organes des sens (récepteurs, message nerveux) et sur les muscles et les os (le muscle se contracte sur commande nerveuse).

1Je découvre

Au marché de Madina, Ousmane aide sa mère à vendre des oranges. Une cliente lui lance une pièce de monnaie : il la voit arriver, tend la main et l'attrape au vol. Plus tard, il entend sa mère l'appeler, reconnaît sa voix au milieu du bruit et se retourne aussitôt.

Le soir, il repense à sa journée : « Pour attraper la pièce, mes yeux ont vu, ma main a bougé… Mais qui a fait le lien entre les deux ? » Son oncle Ibrahima, infirmier, lui raconte qu'un voisin, blessé à la colonne vertébrale dans un accident de moto, ne peut plus bouger les jambes ni les sentir, alors que ses jambes ne sont pas blessées.

Ousmane est intrigué : « Comment le message passe-t-il des yeux à la main ? Et pourquoi une blessure au dos peut-elle paralyser les jambes ? »

Comment le système nerveux est-il organisé, et comment fonctionne-t-il pour nous faire sentir et bouger ?

2Je comprends

1. Le rôle du système nerveux

Le système nerveux met l'organisme en relation avec son milieu et coordonne le fonctionnement des organes. Il :

  • reçoit les informations venues des organes des sens (œil, oreille, peau, langue, nez) ;
  • les interprète (on voit, on entend, on a mal) ;
  • commande des réponses : contraction des muscles, sécrétion des glandes.

Il fonctionne grâce à des messages nerveux, de nature électrique, qui circulent très vite le long des nerfs.

2. L'organisation du système nerveux

Le système nerveux comprend deux parties.

Le système nerveux central (les centres nerveux) :

  • l'encéphale, logé dans la boîte crânienne, formé :
  • du cerveau, la partie la plus volumineuse, divisée en deux hémisphères (droit et gauche) dont la surface est plissée de circonvolutions ;
  • du cervelet, situé à l'arrière, sous le cerveau ;
  • du bulbe rachidien (ou tronc cérébral), qui relie l'encéphale à la moelle épinière ;
  • la moelle épinière, long cordon blanc logé dans le canal rachidien de la colonne vertébrale.

Les centres nerveux sont très bien protégés : par les os (crâne et vertèbres), par trois membranes appelées méninges, et par un liquide qui amortit les chocs, le liquide céphalo-rachidien.

Le système nerveux périphérique : ce sont les nerfs, cordons blanchâtres qui relient les centres nerveux à tous les organes :

  • les nerfs crâniens (12 paires), qui partent de l'encéphale : nerf optique, nerf auditif… ;
  • les nerfs rachidiens (31 paires), qui partent de la moelle épinière, entre les vertèbres, vers le tronc et les membres.
  1. 1Système nerveux central : encéphale (cerveau, cervelet, bulbe rachidien) dans le crâne
  2. 2Système nerveux central : moelle épinière dans la colonne vertébrale
  3. 3Système nerveux périphérique : 12 paires de nerfs crâniens partant de l'encéphale
  4. 4Système nerveux périphérique : 31 paires de nerfs rachidiens partant de la moelle épinière
Les deux grandes parties du système nerveux et leurs organes.

3. Le neurone, cellule nerveuse

Le système nerveux est formé de cellules spécialisées, les neurones. Un neurone comprend :

  • un corps cellulaire, avec le noyau ;
  • des dendrites, prolongements courts et ramifiés, qui reçoivent les messages ;
  • un axone (ou fibre nerveuse), prolongement long et unique, qui conduit le message loin du corps cellulaire ; certains axones mesurent près d'un mètre (de la moelle aux orteils).

Les neurones communiquent entre eux en des points de contact appelés synapses.

Un nerf est un faisceau de très nombreuses fibres nerveuses (axones) entourées d'une gaine protectrice. Dans les centres nerveux, on distingue :

  • la substance grise, formée surtout des corps cellulaires des neurones : elle élabore les messages (c'est un centre de décision) ;
  • la substance blanche, formée surtout de fibres nerveuses : elle conduit les messages.

Dans le cerveau, la substance grise est à l'extérieur (le cortex) ; dans la moelle épinière, c'est l'inverse : la substance grise, en forme de papillon (ou de H), est au centre, entourée de substance blanche.

Substance grise
  • Corps cellulaires des neurones
  • Élabore et traite les messages
  • À l'extérieur dans le cerveau (cortex)
  • Au centre dans la moelle épinière
Substance blanche
  • Fibres nerveuses (axones)
  • Conduit les messages
  • À l'intérieur dans le cerveau
  • Autour, dans la moelle épinière
Deux substances aux rôles complémentaires dans les centres nerveux.

4. Les nerfs sensitifs et les nerfs moteurs

Selon le sens du message qu'elles transportent, on distingue :

  • les fibres sensitives, qui conduisent le message des récepteurs vers les centres nerveux (du doigt vers la moelle, de l'œil vers le cerveau) ;
  • les fibres motrices, qui conduisent le message des centres nerveux vers les muscles (effecteurs).

La plupart des nerfs rachidiens sont mixtes : ils contiennent les deux sortes de fibres. C'est pourquoi une section d'un nerf du bras entraîne à la fois une perte de sensibilité (anesthésie) et une paralysie de la zone qu'il dessert.

Le message nerveux est très rapide : selon les fibres, sa vitesse va de moins de 1 m/s à plus de 100 m/s.

Exemple

Un message nerveux parcourt le nerf de la main jusqu'à la moelle épinière, soit 0,9 m, à la vitesse de 60 m/s. Combien de temps met-il ?

durée = distance ÷ vitesse = 0,9 ÷ 60 = 0,015 s, soit 15 millisecondes.

Le message nerveux est si rapide que nous ne percevons pas ce délai.

5. Le rôle des différents centres nerveux

Centre nerveuxRôles principaux
Cerveausiège de la conscience, des sensations (voir, entendre, sentir), de la volonté, de la mémoire, de l'intelligence, du langage ; commande les mouvements volontaires
Cerveletéquilibre du corps et coordination des mouvements (marcher droit, porter un seau sur la tête sans le faire tomber)
Bulbe rachidiencommande des fonctions vitales automatiques : respiration, rythme du cœur, déglutition ; une lésion du bulbe peut être mortelle
Moelle épinièreconduit les messages entre le cerveau et le corps ; centre de nombreux réflexes (étudiés dans la leçon suivante)

Les aires du cortex. La surface du cerveau est divisée en zones spécialisées, les aires cérébrales : l'aire visuelle (à l'arrière) reçoit les messages des yeux, l'aire auditive (sur les côtés) ceux des oreilles, l'aire sensitive ceux de la peau, l'aire motrice commande les muscles. Si une aire est détruite (par un accident ou un accident vasculaire cérébral), la fonction correspondante est perdue, même si l'organe des sens ou le muscle sont intacts.

Le croisement des voies nerveuses. Les voies nerveuses se croisent entre le cerveau et la moelle : l'hémisphère gauche commande et reçoit les sensations de la moitié droite du corps, et l'hémisphère droit celles de la moitié gauche. C'est pourquoi une lésion du côté gauche du cerveau peut paralyser le côté droit du corps.

6. Le mouvement volontaire

Reprenons Ousmane qui attrape la pièce au vol.

  1. 1Stimulus : la lumière venant de la pièce arrive dans l'œil (récepteur)
  2. 2Le nerf optique (fibres sensitives) conduit le message sensitif au cerveau
  3. 3L'aire visuelle interprète : sensation consciente, Ousmane voit la pièce
  4. 4Le cerveau décide ; l'aire motrice élabore un message moteur
  5. 5Le message descend par la moelle épinière, puis par un nerf moteur du bras
  6. 6Les muscles du bras et de la main se contractent : Ousmane attrape la pièce
Le trajet du message nerveux lors d'un mouvement volontaire.

Un mouvement volontaire est donc un mouvement conscient, décidé par le cerveau. Il fait intervenir : un récepteur, un nerf sensitif, le cerveau (centre de décision), la moelle épinière (voie de conduction), un nerf moteur et un effecteur (muscle).

Revenons au voisin d'Ibrahima : sa moelle épinière a été sectionnée au niveau du dos. Les messages sensitifs venus des jambes ne peuvent plus monter au cerveau (il ne sent plus ses jambes), et les messages moteurs du cerveau ne peuvent plus descendre vers les muscles des jambes (il ne peut plus les bouger). Ses jambes sont intactes, mais la voie de conduction est coupée : c'est une paraplégie.

Méthode

Pour décrire le trajet du message nerveux dans un mouvement volontaire :

  1. Je nomme le stimulus et le récepteur (organe des sens) qui le capte.
  2. Je nomme le nerf sensitif qui conduit le message vers les centres nerveux.
  3. J'indique l'aire du cerveau qui reçoit le message (sensation) et la décision prise.
  4. Je décris la descente du message moteur : aire motrice, moelle épinière, nerf moteur.
  5. Je nomme l'effecteur (muscle) et le mouvement réalisé.

Exemple

Kadiatou entend la cloche de fin de cours et range son cahier dans son sac. Décris le trajet du message nerveux.

  1. Stimulus : le son de la cloche ; récepteur : l'oreille (cellules ciliées de la cochlée).
  2. Le nerf auditif conduit le message sensitif au cerveau.
  3. L'aire auditive interprète le son : Kadiatou reconnaît la cloche et décide de ranger ses affaires.
  4. L'aire motrice élabore un message moteur qui descend par la moelle épinière, puis par les nerfs moteurs du bras et de la main.
  5. Les muscles du bras et de la main se contractent : elle range son cahier.

3Je retiens

Je retiens

Système nerveux central : encéphale (cerveau, cervelet, bulbe rachidien) et moelle épinière, protégés par les os, les méninges et le liquide céphalo-rachidien.

Système nerveux périphérique : les nerfs (12 paires crâniennes, 31 paires rachidiennes), le plus souvent mixtes.

Neurone : corps cellulaire, dendrites, axone. Substance grise (corps cellulaires) : élabore ; substance blanche (fibres) : conduit.

Fibres sensitives : des récepteurs vers les centres ; fibres motrices : des centres vers les muscles.

Cerveau : conscience, sensations, volonté, mouvements volontaires ; cervelet : équilibre et coordination ; bulbe : respiration et cœur ; moelle : conduction et réflexes.

Les voies se croisent : l'hémisphère gauche commande le côté droit du corps.

Mouvement volontaire : récepteur → nerf sensitif → moelle et cerveau (décision) → moelle → nerf moteur → muscle.

4Erreurs fréquentes

  • Confondre cerveau et encéphale : l'encéphale comprend le cerveau, le cervelet et le bulbe rachidien.
  • Confondre la moelle épinière (centre nerveux dans la colonne vertébrale) et la moelle osseuse (dans les os, elle fabrique les cellules du sang).
  • Oublier le croisement des voies : une lésion du cerveau gauche paralyse le côté droit du corps.
  • Croire que dans un mouvement volontaire le message va directement de l'œil à la main : il passe toujours par les centres nerveux.

5Je m’exerce

1Exercice 1

(Questions de cours)

a) Cite les organes du système nerveux central et indique où chacun est logé.

b) Dessine ou décris un neurone en nommant ses trois parties.

c) Quelle est la différence entre une fibre sensitive et une fibre motrice ?

Voir le corrigéCacher le corrigé

a) Le cerveau, le cervelet et le bulbe rachidien (qui forment l'encéphale) sont logés dans la boîte crânienne ; la moelle épinière est logée dans le canal rachidien de la colonne vertébrale.

b) Un neurone comprend un corps cellulaire (avec le noyau), des dendrites (prolongements courts et ramifiés qui reçoivent les messages) et un axone (prolongement long qui conduit le message).

c) La fibre sensitive conduit le message des récepteurs vers les centres nerveux ; la fibre motrice conduit le message des centres nerveux vers les muscles.

2Exercice 2

Indique le centre nerveux concerné dans chaque cas.

a) Mariama réfléchit pour résoudre un problème de mathématiques.

b) Un homme ivre ne parvient pas à marcher droit.

c) Pendant le sommeil, la respiration continue sans qu'on y pense.

d) Un message venu du pied monte vers l'encéphale.

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a) Le cerveau (réflexion, intelligence).

b) Le cervelet (équilibre et coordination), perturbé par l'alcool.

c) Le bulbe rachidien (fonctions vitales automatiques).

d) La moelle épinière (conduction des messages).

3Exercice 3

Un message nerveux parcourt 1,2 m entre le cerveau et un muscle du pied à la vitesse de 80 m/s.

a) Calcule la durée du trajet en secondes puis en millisecondes.

b) Pourquoi ce délai ne nous gêne-t-il pas dans la vie courante ?

Voir le corrigéCacher le corrigé

a) durée = distance ÷ vitesse = 1,2 ÷ 80 = 0,015 s, soit 15 ms.

b) Ce délai est très court, bien inférieur à ce que nous pouvons percevoir : les mouvements nous paraissent immédiats.

4Exercice 4

Après un accident vasculaire cérébral, le grand-père de Lansana ne peut plus bouger le bras et la jambe gauches.

a) Quel côté du cerveau a été touché ? Justifie.

b) Quelle aire du cortex est probablement détruite ?

c) Ses muscles du bras gauche sont-ils abîmés ? Explique.

Voir le corrigéCacher le corrigé

a) L'hémisphère droit du cerveau : les voies nerveuses se croisent, et l'hémisphère droit commande la moitié gauche du corps.

b) L'aire motrice de l'hémisphère droit, qui commande les mouvements volontaires.

c) Non, ses muscles sont intacts. Ils ne reçoivent plus de message moteur, parce que le centre qui les commande est détruit ; c'est pour cela qu'ils ne se contractent plus volontairement.

5Exercice 5

(Type examen) Hawa voit un ballon arriver vers elle et le frappe du pied droit.

a) Ce mouvement est-il volontaire ? Justifie.

b) Décris, dans l'ordre, le trajet du message nerveux, du stimulus au mouvement.

c) Un jeune a eu la moelle épinière sectionnée au niveau du bas du dos lors d'un accident de moto. Explique pourquoi il ne sent plus ses jambes et ne peut plus les bouger, alors que ses jambes ne sont pas blessées.

d) Donne un conseil pour éviter ce type d'accident.

Voir le corrigéCacher le corrigé

a) Oui : il est conscient et décidé par Hawa, qui choisit de frapper le ballon.

b) La lumière venant du ballon atteint la rétine de l'œil (récepteur) ; le nerf optique (sensitif) conduit le message au cerveau ; l'aire visuelle l'interprète : Hawa voit le ballon ; le cerveau décide de frapper ; l'aire motrice (de l'hémisphère gauche, pour le pied droit) élabore un message moteur ; ce message descend par la moelle épinière puis par un nerf moteur de la jambe droite ; les muscles de la jambe se contractent et le pied frappe le ballon.

c) La moelle épinière est la voie de conduction entre le cerveau et le corps. Coupée, elle ne laisse plus monter les messages sensitifs venus des jambes (il ne les sent plus), ni descendre les messages moteurs vers les muscles des jambes (il ne peut plus les bouger). Les jambes sont intactes, mais elles ne sont plus reliées au cerveau.

d) Porter un casque, respecter la vitesse, ne pas conduire après avoir bu de l'alcool, ne pas monter à plusieurs sur une moto.

Cherche d’abord seul, sur ton cahier, puis ouvre le corrigé pour comparer.

6Je vérifie

Choisis une réponse pour chaque question : la correction s’affiche aussitôt.

1Quels organes forment l'encéphale ?
Voir la réponse

Réponse B : le cerveau, le cervelet et le bulbe rachidien. L'encéphale, logé dans le crâne, comprend le cerveau, le cervelet et le bulbe rachidien.

2De quoi la substance grise est-elle surtout formée ?
Voir la réponse

Réponse A : des corps cellulaires des neurones. La substance grise contient les corps cellulaires ; la substance blanche, les fibres nerveuses.

3Quel centre nerveux commande la respiration automatique ?
Voir la réponse

Réponse C : le bulbe rachidien. Le bulbe rachidien commande les fonctions vitales : respiration, rythme cardiaque, déglutition.

4Une lésion de l'hémisphère gauche peut paralyser :
Voir la réponse

Réponse B : le côté droit du corps. Les voies nerveuses se croisent : l'hémisphère gauche commande la moitié droite du corps.

5Dans quel sens circule le message dans une fibre motrice ?
Voir la réponse

Réponse B : des centres nerveux vers les muscles. La fibre motrice conduit le message moteur des centres nerveux vers les effecteurs (muscles).

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