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Économie · 11e SM

Leçon 6 sur 24

La production : définition et importance

Je sais définir la production, distinguer production marchande et non marchande, calculer une valeur ajoutée et un taux de croissance, et expliquer pourquoi la production est essentielle pour un pays comme la Guinée.

  • 45 min
  • 6 exercices corrigés
  • 3 schémas
  • QCM de 5 questions

À la fin de la leçon, tu sauras :

  • Définir la production et en citer les formes
  • Distinguer production marchande, non marchande et autoconsommation
  • Calculer un chiffre d'affaires, une valeur ajoutée et un taux de croissance
  • Expliquer l'importance de la production pour les ménages, les entreprises et l'État

Avant de commencer : Les leçons « La notion de besoin » et « Les biens et les services » (biens de consommation, biens intermédiaires, biens d'équipement).

1Je découvre

Dans la plaine de Koundian, près de Kankan, Ibrahima cultive du riz avec ses frères. Après la récolte, il vend son paddy à Kadiatou, qui possède une décortiqueuse. Kadiatou transforme le paddy en riz blanc et le vend à Sékou, commerçant au grand marché de Kankan, qui le revend par sacs et par kilos aux familles.

Un jour, en classe, le professeur demande : « Qui a produit ce riz ? » Mariama répond : « Ibrahima, bien sûr, c'est lui qui l'a cultivé ! » Alpha n'est pas d'accord : « Kadiatou aussi a produit quelque chose : elle a transformé le paddy. Et Sékou a rendu le riz disponible au marché, près des familles. » Le professeur ajoute : « Et si l'on additionne tout ce que chacun a vendu, compte-t-on plusieurs fois le même riz ? »

Qu'est-ce que produire, comment mesure-t-on correctement la production, et pourquoi la production est-elle si importante pour un pays ?

2Je comprends

1. Définition de la production

La production est l'activité économique, organisée socialement, qui consiste à créer des biens et des services destinés à satisfaire des besoins, en combinant des facteurs de production (le travail, le capital et les ressources naturelles).

Produire, ce n'est pas seulement fabriquer un objet. On produit aussi quand on :

  • extrait une ressource de la nature (cultiver, pêcher, extraire la bauxite) ;
  • transforme une matière (décortiquer le riz, fabriquer du savon, coudre un vêtement) ;
  • transporte et distribue un bien (le rendre disponible là où l'on en a besoin : le commerçant et le transporteur produisent un service) ;
  • rend un service à une personne (soigner, enseigner, coiffer, assurer).

Ainsi Ibrahima, Kadiatou et Sékou sont tous les trois producteurs.

2. Les différents types de production

  • La production marchande est destinée à être vendue sur un marché, à un prix qui couvre au moins les coûts. Exemples : le riz vendu par Sékou, les tenues d'un tailleur, les trajets d'un taxi.
  • La production non marchande est fournie gratuitement ou à un prix très faible, en général par les administrations publiques ou des associations, et financée surtout par les impôts ou les dons. Exemples : l'enseignement dans une école publique, la sécurité assurée par la police, l'entretien des routes.
  • L'autoconsommation est la partie de la production consommée par le producteur lui-même : le riz qu'Ibrahima garde pour nourrir sa famille. En Guinée, où beaucoup de familles rurales vivent en partie de leur propre récolte, elle est importante ; la comptabilité nationale cherche à l'estimer pour ne pas sous-évaluer la production du pays.
Production marchande
  • Vendue sur un marché
  • Prix qui couvre au moins les coûts
  • Entreprises, artisans, commerçants
  • Riz vendu, transport en taxi
Production non marchande
  • Fournie gratuitement ou presque
  • Financée par les impôts ou les dons
  • Administrations, associations
  • École publique, police, routes
Les deux formes de production satisfont des besoins, mais pas de la même façon.

3. Mesurer la production : chiffre d'affaires et valeur ajoutée

a) Le chiffre d'affaires (CA) est le montant total des ventes d'un producteur pendant une période :

CA = quantité vendue × prix unitaire

b) Le problème des doubles comptes. Si l'on additionne les chiffres d'affaires d'Ibrahima, de Kadiatou et de Sékou, on compte plusieurs fois la valeur du paddy : il est compté dans la vente d'Ibrahima, puis de nouveau dans celle de Kadiatou (car son riz blanc contient le paddy), puis encore dans celle de Sékou.

c) La valeur ajoutée (VA) résout ce problème. Elle mesure la richesse réellement créée par chaque producteur :

VA = valeur de la production - consommations intermédiaires

Les consommations intermédiaires sont les biens et services achetés à d'autres producteurs et détruits ou transformés pendant la production (semences, engrais, paddy acheté, carburant, électricité).

Exemple

Situation : la filière du riz à Kankan (montants pour un lot de riz).

  • Ibrahima achète semences et engrais pour 500 000 GNF et vend son paddy 2 000 000 GNF à Kadiatou.
  • Kadiatou transforme ce paddy et vend le riz blanc 3 000 000 GNF à Sékou.
  • Sékou revend ce riz aux familles pour 3 800 000 GNF.

Étape 1 : valeurs ajoutées.

  • Ibrahima : VA = 2 000 000 - 500 000 = 1 500 000 GNF
  • Kadiatou : VA = 3 000 000 - 2 000 000 = 1 000 000 GNF
  • Sékou : VA = 3 800 000 - 3 000 000 = 800 000 GNF

Étape 2 : richesse créée par la filière.

1 500 000 + 1 000 000 + 800 000 = 3 300 000 GNF.

Étape 3 : vérification. La valeur finale vendue aux familles (3 800 000 GNF) moins les achats de départ (500 000 GNF) donne bien 3 800 000 - 500 000 = 3 300 000 GNF.

Étape 4 : comparaison. La somme des chiffres d'affaires, 2 000 000 + 3 000 000 + 3 800 000 = 8 800 000 GNF, est beaucoup trop élevée, car elle compte plusieurs fois le même paddy.

Ibrahima (cul…1 500 000 GNFKadiatou (déc…1 000 000 GNFSékou (commer…800 000 GNF
Valeur ajoutée de chaque producteur de la filière riz de l'exemple.

d) À l'échelle d'un pays, on additionne les valeurs ajoutées de tous les producteurs résidents : on obtient, en première approche, le produit intérieur brut (PIB), principal indicateur de la production nationale.

e) L'évolution de la production se mesure par un taux de croissance (ou taux de variation) :

taux de croissance = valeur d'arrivée - valeur de départvaleur de départ × 100

Exemple

Question : « Une coopérative de Labé récolte 40 tonnes de pommes de terre une année et 46 tonnes l'année suivante. Calcule le taux de croissance de sa production. »

  1. Variation : 46 - 40 = 6 tonnes.
  2. Taux : 640 × 100 = 15 %.

Conclusion : la production de la coopérative a augmenté de 15 %.

4. L'importance de la production

a) Satisfaire les besoins. Sans production, pas de nourriture, de vêtements, de logements, de soins. Plus un pays produit, plus il peut satisfaire les besoins de sa population.

b) Créer des revenus. La valeur ajoutée est partagée entre ceux qui ont participé à la production : salaires pour les travailleurs, intérêts pour les prêteurs, impôts pour l'État, profit (ou bénéfice) pour l'entrepreneur. Produire, c'est donc aussi faire vivre des familles.

Exemple

Question : « La valeur ajoutée d'Ibrahima (1 500 000 GNF) sert à payer 600 000 GNF de salaires aux ouvriers agricoles, 150 000 GNF de taxes, 100 000 GNF d'intérêts sur un prêt. Que reste-t-il pour Ibrahima ? »

  1. Total versé : 600 000 + 150 000 + 100 000 = 850 000 GNF.
  2. Reste : 1 500 000 - 850 000 = 650 000 GNF.

Ce reste est le revenu d'Ibrahima comme exploitant (son profit).

c) Créer des emplois. Chaque activité de production emploie des personnes : cultivateurs, artisans, ouvriers, commerçants, enseignants. C'est essentiel dans un pays à la population très jeune.

d) Enrichir le pays et l'État. La croissance de la production nationale augmente la richesse du pays et les recettes fiscales de l'État, qui peut financer écoles, routes et centres de santé.

e) Réduire la dépendance extérieure. Produire soi-même permet d'importer moins (par exemple le riz) et d'exporter davantage (produits miniers, fruits, café), donc d'obtenir des devises.

f) Des limites à connaître. Produire consomme des ressources et peut dégrader l'environnement : déforestation pour le charbon de bois, pollution des cours d'eau par l'orpaillage. Une production durable doit ménager la nature pour les générations futures.

  1. 1On combine travail, capital et ressources naturelles
  2. 2On crée des biens et des services
  3. 3Leur vente dégage une valeur ajoutée
  4. 4Elle est partagée : salaires, intérêts, impôts, profit
  5. 5Ces revenus permettent de consommer et d'investir, donc de produire à nouveau
La production est au cœur du circuit économique.

Méthode

Pour calculer une valeur ajoutée :

  1. Je calcule la valeur de la production (ou le chiffre d'affaires) : quantité × prix.
  2. Je fais la liste des consommations intermédiaires : tout ce qui est acheté à d'autres et détruit ou transformé (matières, énergie, services).
  3. Je n'y mets pas les salaires, les impôts ni l'achat de machines durables.
  4. Je soustrais : VA = production − consommations intermédiaires.
  5. Je vérifie l'ordre de grandeur et j'écris l'unité (GNF).

3Je retiens

Je retiens

La production est l'activité qui crée des biens et des services en combinant travail, capital et ressources naturelles ; extraire, transformer, transporter, distribuer et rendre service, c'est produire.

Production marchande (vendue, prix couvrant les coûts) ; non marchande (gratuite ou presque, administrations) ; autoconsommation (gardée par le producteur).

CA = quantité × prix. VA = production − consommations intermédiaires ; la somme des VA évite les doubles comptes et donne le PIB.

Taux de croissance = (arrivée − départ) / départ × 100.

Importance : satisfaire les besoins, créer revenus et emplois, enrichir le pays et l'État, réduire la dépendance extérieure ; limite : l'environnement.

4Erreurs fréquentes

  • Croire que seuls les agriculteurs et les usines produisent : le transporteur, le commerçant, l'enseignant et le médecin produisent des services.
  • Additionner les chiffres d'affaires pour mesurer la richesse d'une filière : on compte plusieurs fois les mêmes biens ; il faut additionner les valeurs ajoutées.
  • Mettre les salaires dans les consommations intermédiaires : les salaires sont payés avec la valeur ajoutée, ils n'en sont pas retirés.
  • Diviser par la valeur d'arrivée dans un taux de croissance : on divise toujours par la valeur de départ.

5Je m’exerce

1Exercice 1

(Questions de cours)

a) Définis la production.

b) Quelle différence y a-t-il entre production marchande et production non marchande ?

c) Qu'est-ce que l'autoconsommation ? Donne un exemple guinéen.

Voir le corrigéCacher le corrigé

a) La production est l'activité économique, socialement organisée, qui crée des biens et des services destinés à satisfaire des besoins, en combinant des facteurs de production (travail, capital, ressources naturelles).

b) La production marchande est vendue sur un marché à un prix qui couvre au moins les coûts ; la production non marchande est fournie gratuitement ou à un prix très faible, surtout par les administrations, et financée par les impôts.

c) C'est la partie de la production consommée par le producteur lui-même. Exemple : une famille de cultivateurs de Faranah qui garde une partie de son riz pour se nourrir.

2Exercice 2

(Reconnaître) Ces personnes sont-elles des producteurs ? Si oui, que produisent-elles ?

a) un pêcheur de Kamsar ; b) une enseignante d'école publique ; c) un transporteur Labé-Conakry ; d) un élève qui fait ses devoirs ; e) une vendeuse de pain au marché.

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a) Oui : il produit du poisson (extraction). b) Oui : un service non marchand d'enseignement. c) Oui : un service de transport. d) Non : il se forme, il ne produit pas de bien ou de service pour d'autres. e) Oui : un service de distribution (commerce).

3Exercice 3

(Calcul) Une savonnerie artisanale de Kindia vend 2 000 savons à 3 000 GNF l'un. Elle a acheté de l'huile de palme pour 2 500 000 GNF, de la soude pour 600 000 GNF et payé 400 000 GNF d'électricité. Elle verse 1 200 000 GNF de salaires.

a) Calcule le chiffre d'affaires.

b) Calcule les consommations intermédiaires puis la valeur ajoutée.

c) Pourquoi les salaires ne sont-ils pas déduits pour calculer la valeur ajoutée ?

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a) CA = 2 000 × 3 000 = 6 000 000 GNF.

b) Consommations intermédiaires : 2 500 000 + 600 000 + 400 000 = 3 500 000 GNF. Valeur ajoutée : 6 000 000 - 3 500 000 = 2 500 000 GNF.

c) Les salaires ne sont pas des biens ou services achetés à d'autres producteurs et détruits dans la production : ils rémunèrent le travail et sont payés à partir de la valeur ajoutée. Ici, après les salaires, il reste 2 500 000 - 1 200 000 = 1 300 000 GNF pour les autres usages (impôts, intérêts, profit).

4Exercice 4

(Taux de croissance) La production d'un verger de mangues de Kankan passe de 25 tonnes à 30 tonnes, puis l'année suivante à 27 tonnes. Calcule les deux taux de variation et commente.

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Première année : 30 - 2525 × 100 = 525 × 100 = 20 %.

Deuxième année : 27 - 3030 × 100 = -330 × 100 = -10 %.

Commentaire : la production a d'abord augmenté de 20 %, puis diminué de 10 %. Elle reste supérieure à son niveau de départ (27 t contre 25 t).

5Exercice 5

(Type examen) Une filière de l'huile rouge : un cueilleur vend des régimes de palme pour 800 000 GNF à une transformatrice (il n'a acheté aucune consommation intermédiaire). La transformatrice achète aussi du bois de chauffe pour 150 000 GNF et vend l'huile 1 700 000 GNF à un grossiste, qui la revend 2 100 000 GNF.

a) Calcule la valeur ajoutée de chaque producteur.

b) Calcule la richesse totale créée par la filière et vérifie ton résultat par une autre méthode.

c) Calcule la somme des chiffres d'affaires et explique pourquoi elle ne mesure pas la richesse créée.

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a) Cueilleur : VA = 800 000 - 0 = 800 000 GNF. Transformatrice : VA = 1 700 000 - (800 000 + 150 000) = 1 700 000 - 950 000 = 750 000 GNF. Grossiste : VA = 2 100 000 - 1 700 000 = 400 000 GNF.

b) Richesse créée : 800 000 + 750 000 + 400 000 = 1 950 000 GNF. Vérification : valeur finale moins consommations intermédiaires venues de l'extérieur de la filière (le bois) : 2 100 000 - 150 000 = 1 950 000 GNF.

c) Somme des chiffres d'affaires : 800 000 + 1 700 000 + 2 100 000 = 4 600 000 GNF. Elle compte plusieurs fois la valeur des régimes de palme et de l'huile, qui sont inclus dans les ventes suivantes : ce sont des doubles comptes.

6Exercice 6

(Petite rédaction) En huit à dix lignes, montre l'importance de la production pour la Guinée.

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Exemple de rédaction :

La production est essentielle pour la Guinée. D'abord, elle permet de satisfaire les besoins de la population : se nourrir grâce au riz, au fonio ou au manioc, se vêtir, se loger, se soigner. Ensuite, elle crée des revenus : la valeur ajoutée est partagée en salaires, profits, intérêts et impôts, qui font vivre les familles. Elle crée aussi des emplois, ce qui est capital pour une population jeune. Par ailleurs, la production minière, agricole et artisanale enrichit le pays, fournit des recettes à l'État pour financer les écoles et les routes, et rapporte des devises grâce aux exportations. Produire davantage de riz local permettrait enfin d'importer moins. Cependant, la production doit respecter l'environnement, par exemple en limitant la déforestation et la pollution liée à l'orpaillage.

Cherche d’abord seul, sur ton cahier, puis ouvre le corrigé pour comparer.

6Je vérifie

Choisis une réponse pour chaque question : la correction s’affiche aussitôt.

1Lequel de ces acteurs n'est pas un producteur ?
Voir la réponse

Réponse C : un élève qui révise ses leçons. Le chauffeur, le commerçant et l'infirmière rendent des services ; l'élève se forme.

2La valeur ajoutée se calcule ainsi :
Voir la réponse

Réponse B : production − consommations intermédiaires. On retire la valeur des biens et services achetés à d'autres et transformés.

3L'enseignement dans une école publique est une production :
Voir la réponse

Réponse B : non marchande. Il est fourni gratuitement ou presque et financé par l'État.

4Une production passe de 40 à 46 tonnes. Le taux de croissance est :
Voir la réponse

Réponse C : 15 %. 46-4040 × 100 = 15 %.

5Pourquoi additionne-t-on les valeurs ajoutées plutôt que les chiffres d'affaires pour mesurer la production d'un pays ?
Voir la réponse

Réponse B : pour éviter de compter plusieurs fois les mêmes biens. Chaque chiffre d'affaires contient la valeur des biens achetés aux producteurs précédents.

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